Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan,garam dan daun pandan hingga mendidih,sisihkan biarkan uap hilang.
- 2
Campur tepung beras,tepung terigu,gula dan vanili dalam wadah campur hingga rata.
- 3
Tambahkan santan hangat sedikit2 sambil diaduk hingga rata dg centong.
Tuang santan hingga habis dan adonan menjadi licin - 4
Diamkan adonan +-1 jam.
Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera. - 5
Panaskan cetakan bikang dg api besar.
Kemudian tuang adonan warna hijau kecilkan api ke sedang.
Tambahkan adonan warna putih jika pinggir bikang mulai matang.
Terakhir tambahkan warna kuning kecilkan api tunggu hingga matang. - 6
Setelah bikang matang,tandanya atas bikang sudah kering gak basah.
Angkat cetakan ke dalam nampan yg sudah diberi lap basah dan diisi air.
Diamkan hingga uap hilang. - 7
Setelah uap hilang,angkat cetakan ke meja congkel bikang dg 2 sendok.
Siapkan gelas,ambil 1 bikang taruh diatas gelas langsung rekahkan atau bisa juga dg menggunakan tutup botol minuman.
Caranya tutup botol minuman diletakkkan ditengah2 bikang kemudian agak ditekan gunting sisi2nya rekahkan.
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)