Cara Membuat
- 1
Rebus santan,garam dan daun pandan hingga mendidih,sisihkan biarkan uap hilang.
- 2
Campur tepung beras,tepung terigu,gula dan vanili dalam wadah campur hingga rata.
- 3
Tambahkan santan hangat sedikit2 sambil diaduk hingga rata dg centong.
Tuang santan hingga habis dan adonan menjadi licin - 4
Diamkan adonan +-1 jam.
Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera. - 5
Panaskan cetakan bikang dg api besar.
Kemudian tuang adonan warna hijau kecilkan api ke sedang.
Tambahkan adonan warna putih jika pinggir bikang mulai matang.
Terakhir tambahkan warna kuning kecilkan api tunggu hingga matang. - 6
Setelah bikang matang,tandanya atas bikang sudah kering gak basah.
Angkat cetakan ke dalam nampan yg sudah diberi lap basah dan diisi air.
Diamkan hingga uap hilang. - 7
Setelah uap hilang,angkat cetakan ke meja congkel bikang dg 2 sendok.
Siapkan gelas,ambil 1 bikang taruh diatas gelas langsung rekahkan atau bisa juga dg menggunakan tutup botol minuman.
Caranya tutup botol minuman diletakkkan ditengah2 bikang kemudian agak ditekan gunting sisi2nya rekahkan.
- 8
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bikang mawar Bikang mawar
23/9/2019.sudah laamaaa..pengen bikin kue ini.tp belum berani coba takut gagal.soalnya belum pernah sama sekali bikin kue ini.akhirnya search di Cookpad Nemu resepnya mb.astri Anjar.meski belum sempurna tp..rasanya puas akhirnya penasaran terjawab sudah.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bikang mawar Bikang mawar
Ide jualan,,,harga jual 2500-3000/pcsDisini saya pakai resep "elliyeyin"Resep yg paling simple dan bahan mudah didapatkan.selamat mencobaaaa
-
Bikang mawar Bikang mawar
Awal-awal bikin kue ini selalu gagal. Tapi aku nggak pernah menyerah dengan 1 resep. Mencoba dan terus mencoba. Hingga akhirnya ketahuan sendiri di mana letak kesalahannya. kue yang kelihatan mudah tapi ternyata susah-susah gampang dalam membuatnya. Sebenernya banyak resep-resep bikang berseliweran. Tapi aku jatuh hati dengan resepnya mbk Erwin tyas. bahan-bahannya simple banget dan mudah di ingat.
-
-
Bikang mawar Bikang mawar
Masih pake resep yang sama dengan yg lama , cuma yg sekarang aku kurangin gulanya dan ada penambahan telur . Kalau bikin mau pakai telur juga bisa ya , kasih 1 aja dimikser bersamaan sebelum didiamkan ..
-
Bikang mawar Bikang mawar
Udah nyoba berbagai resep tapi menurut saya ini yang paling ok dan simple..Teksturnya lebih lembut dan nggask alot.Tips agar sukses adalah pada pemanasan cetakan,harus benar2 panas.
-
Bikang mawar Bikang mawar
Bikin bikang sebenarnya gampang lo gaes.. Tp kalau kita bikinnya serius dan sesuai resep
-
Bikang mawar Bikang mawar
Karna banyak peminat yang maun pesen bikang.. Akhirnya mau gak mau belajar bikin... 🤭🤗
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)