Hotteok (호떡)

Source : @Erma_Dapur_Michaela
Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋
Hotteok (호떡)
Source : @Erma_Dapur_Michaela
Dah lama penasaran nih sama hotteok,akhirnya kesampaian juga bikin buat sarapan pagi ini 😂 rasanya enak dimakan hangat² 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering,aduk rata,lalu tuang air,ulen sebentar hingga Kalis (tidak menempel diwadah).Lalu diamkan adonan selama 1 jam,tutup wadah dengan serbet
- 2
Sembari menunggu adonan didiamkan,buat bahan isian,campur semua bahan isian jadi satu,aduk rata,sisihkan
- 3
Setelah 1jam,ulen sebentar adonan,lalu bagi 9 masing² sekitar 73gr,bulatkan, kemudian pipihkan lalu isi bahan isi,bulatkan kembali,jangan sampai bocor,lakukan hingga habis
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil,lalu beri minyak,masukkan hotteok,lalu tekan hingga bulat melebar,bolak-balik sambil ditekan²,masak hingga matang
- 5
Sajikan hotteok (hotteoknya ada juga yang aku isi keju Moza+Cheddar)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (9)