தேவையான பொருள்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின் வெள்ளை நிறத்திற்காக 1 முட்டையை எடுத்து அதில் உள்ள வெள்ளைக்கருவை பிரித்து சுவைக்கேற்ப உப்புச் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின் பச்சை நிறத்திற்காக கைப்பிடி அளவு புதீனா இலை 5 பல் பூண்டு 1 பச்சை மிளகாய்ச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

பின் அரைத்து சுவைக்கேற்ப உப்புச் சேர்த்து அதை மூன்றாவது மீனில் தடவிக் கொள்ளவும்

பின் பரிமாறவும் சிக்கன் பொடியை தவிர மற்ற இரண்டும் இயற்கை முறை கலர்களே முயற்சிக்கவும் சுவையாக இருந்தது.