રીત..
સૌથી પહેલા ચણા ના લોટ માં ઘી અને દૂધ નો ધાબો દહીં અને સરસ મિક્સ કરી લો.
હવે એક તપેલા માં ઘી ગરમ મૂકી તેમાં લોટ એડ કરી ને બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી સેકી લો.અને એમાં ઇલાયચી પાઉડર એડ કરી લેવાનો.
એક બીજા તપેલા માં ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી એડ કરી ને 3 તારની ચાસણી બનાવો.ચાસણી માં ફૂડ કલર એડ કરવાનો

લોટ શેકાઈ જાય પછી સહેજ ઠંડો કરી ચાસણી એડ કરી દઈશ ને ગ્રિશ કરી ને ઢાળી લો.અને ઉપ્પર બદામ અને કાજુ ની કરતાં એડ કરી લો.