A zsíron a hagymát üvegesre párolom, hozzáadom a pirospaprikát majd a darálthúst, átforgatom a paprikával a húst majd hozzáadom a fűszereket delikát, fokhagymagranulátum, bors majd felöntöm vízzel, hogy ellepje, hagyom felfőni

Miután felfőtt, hozzáadom a zöldség keveréket majd ezzel együtt készre főzöm. Szükség esetén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor kész az alap, a majorannát belemorzsoljuk. Közben a tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük és a kész zöldséges hússal, összekeverjük.

Egy tepsibe öntjük a bekevert tészta felét, a tejfölhöz adom a tojást, a mokkaskanál sót. és a tésztára kenem a tejföl felét majd a sajt felét rászórom. erre jön a másik fele a tésztának, újra tejföl és a maradék sajt.

Előmelegített 180 °C sütőben 30-35 perc alatt készresütjük