Tojásleves

Name: Tojásleves
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál zsír; 1 evőkanál egész kömény; 2 evőkanál liszt; 2 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál pirospaprika; 2 l víz; 3 db babérlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 5 db tojás

Bababo @bababo

Ászár

Egy igazi hó végi kevés pénzből elkészíthető laktató gyors leves.

Olvass tovább

Tojásleves

Bababo @bababo

Ászár

Egy igazi hó végi kevés pénzből elkészíthető laktató gyors leves.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

4 fő

2 evőkanálzsír
1 evőkanálegész kömény
2 evőkanálliszt
2 gerezdfokhagyma
1 teáskanálpirospaprika
2 lvíz
3 dbbabérlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
5 dbtojás

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

Zsíron pattogtassuk meg a köménymagot majd adjuk hozzá a lisztet készítsünk rántást majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd a pirospaprikát, és öntsük fel vízzel.
2

Ízesítjük sóval és borssal majd fedő alatt lassú tűzön forrásig főzzük.
3

A tojásokat egy tálba ütjük sózzuk és egy kicsit megkavarjuk, NEM szabad felverni mint egy rántottát!
4

Majd keverjünk egy örvényt a levesünkbe és lassan csurgassuk hozzá a tojást, nem kell kevergetni. Alacsony lángon fedő alatt főzzük még 5-10 percet.
5

Simán vagy pirított kenyércockával tálaljuk.