Pão caseiro tipo cachorro quente

Name: Pão caseiro tipo cachorro quente
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 700 g farinha; 250 ml leite morno; 1 1/2 colher de chá sal; 5 colheres de sopa açúcar; 3-4 ovos depende do tamanho; 20 g fermento biológico seco; 3 colheres manteiga ou margarina

Paulo Frare @paulofrare

United States

Pão bem macio e fácil de fazer

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Pão caseiro tipo cachorro quente

Paulo Frare @paulofrare

United States

Pão bem macio e fácil de fazer

Guardado

Ingredientes

4 porções

700 gfarinha
250 mlleite morno
1 1/2 colher de chásal
5 colheres de sopaaçúcar
3-4ovos depende do tamanho
20 gfermento biológico seco
3 colheresmanteiga ou margarina

Guardado

Passos

1

Misture o fermento o açúcar e o leite até dissolver todo fermento
2

Misture os ingredientes secos
3

Coloque todos os ingredientes na farinha e misture
4

Amasse até misturar bem os ingredientes, cubra com um plástico e deixe crescer por 1h
5

Corte pedaços de 40g abra e enrole. Pode rechear de queijo e presunto se quiser ou faça somente o pão
6

Deixe crescer por mais 1h ou até que aumente uns 60% do tamanho
7

Pré aqueça o forno a 400f ou 205 celsius
8

Pincele gema de ovo sobre os pães para acabamento
9

Coloque no forno e assa por 30 minutos