Es Lilin

Bikin jajanan masa kecil yang cocok dengan cuaca Depok belakangan ini adalah es lilin. Berhubung tiap hari hawanya panas, enak banget kalo dinikmati sambil ngemutin es yang lembut dan membagikan cerita masa kecil bundanya ke anak-anak, terutama si bungsu yang kerapkali bertanya masa kecil bundanya seperti apa, mainnya apa, nontonnya apa, dan berbagai hal yang kadang membuatnya berfikir keras terutama ketika tahu kalau jaman bundanya kecil dulu tidak ada gadget seperti sekarang. Hehehe...
Cooksnap resepnya Mba Febi @BakingWithOtang
Es Lilin
Bikin jajanan masa kecil yang cocok dengan cuaca Depok belakangan ini adalah es lilin. Berhubung tiap hari hawanya panas, enak banget kalo dinikmati sambil ngemutin es yang lembut dan membagikan cerita masa kecil bundanya ke anak-anak, terutama si bungsu yang kerapkali bertanya masa kecil bundanya seperti apa, mainnya apa, nontonnya apa, dan berbagai hal yang kadang membuatnya berfikir keras terutama ketika tahu kalau jaman bundanya kecil dulu tidak ada gadget seperti sekarang. Hehehe...
Cooksnap resepnya Mba Febi @BakingWithOtang
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula pasir dengan air. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan sebelumnya dengan sedikit air, aduk rata. Panaskan.
- 2
Setelah airnya menghangat, tambahkan susu kental manis. Masak sambil terus diaduk, masukkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata, setelah mendidih matikan api.
- 3
Tunggu agak dingin, tuang ke dalam plastik es lilin dengan bantuan corong, isi hingga 3/4 penuh lalu ikat ujungnya. Bekukan di dalam freezer.
- 4
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar