जब जीरा भून जाये तब प्याज, टमाटर डाले.1-2मिनट पकाने के बाद नमक, मिर्च, हल्दी डाले साथ आलू,मटर भी डाले.

3सीटी के बाद आलू मटर की स्वादिष्ट सब्जी बनकर तैयार है. आप इस सब्जी को रोटी, चावल, पराठा आदि के साथ परोस सकते है.|