मेथी आलू मटर पुलाव (methi aloo matar pulao recipe in Hindi)
Reetika Khodani @reetikakhodani
बेहद ही आसान है यह पुलाव बनाना।
#mk
मेथी आलू मटर पुलाव (methi aloo matar pulao recipe in Hindi)
बेहद ही आसान है यह पुलाव बनाना।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धो कर आधा घंटे के लिए भिगो दें।
- 2
अब एक भारी तले वाला बर्तन में तेल गरम करें, उसमें कटा हुआ प्याज़ डाल कर भूनें।1मिनट भूनने के बाद मटर और कटा आलू डाल दें साथ ही नमक व हल्दी पाउडर डालें।फिर मेथी डाल कर पकाएं।1मिनट बाद कटे टमाटर भी डाल दें।
- 3
उसके बाद भिगे हुए चावल डाल कर अच्छी तरह मिला लें।लाल मिर्च पाउडर भी डाल दें।
- 4
अब पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।चावल को तेज आंचँ पर पकने दें।जब पानी पूरा सूख जाए तब धीमी आंच पर ढक कर पकाएं।
कीवर्ड
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