پیاز را رنده درشت بزنید و سرخ کنید بعد روغن اضافه آن را جدا کرده به مایه اضافه کنید

تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی شکسته به همراه ادویه ها هم بزنید

در استفاده از نمک دقت کنید چون مرغ پخته شده به اندازه کافی نمک دارد

مرغ را ریش ریش کرده سیب زمینی پخته شده را هم رنده کنید و به مایه تخم مرغ اضافه کنید

همه مواد را مخلوط کرده در تابه روغن بریزید داغ که شد مایه کوکو را در تابه بریزید با شعله متوسط برای حدود ۱۵ دقیقه یک سمت را با در باز سرخ کنید و ۵ دقیقه با در بسته

کوکو را برگردانید ۱۵ دقیقه هم ظرف دوم را سرخ کنید(فکر کنم من خیلی کم روغن ریختم🤔😁) در کنار عزبزانتون نوش جان کنید.

من زرشک نریختم بچه ها دوست ندارند به جاش نخود فرنگی ریختم😏