ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீருடன் 1 கப் சர்க்கரை சேர்த்து பாகு காய்ச்சவும். சர்க்கரை கரைந்ததும் சிறிதளவு ஏலக்காய்த்தூள் மற்றும் கேசரி கலர் சேர்த்து கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் 1 கப் ரவையை வறுத்து கொள்ளவும். ரவை ஆறியதும் பவுடர் செய்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் பால் ஊற்றி காய்ந்ததும் 1 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதனுடன் அரைத்து வைத்துள்ள ரவையை சேர்த்து கிளறவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

பொன்னிறமாக வெந்ததும் எடுத்து சர்க்கரை பாகில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் ஊறியதும் பாதாம் பிஸ்தா துருவல் தூவி பரிமாறவும். சுவையான ரவா ஜாமூன் தயார்.