🌱 Mì Nưa Xào Nấm Mỡ & Lá Cải Bẹ Trắng (Vegan)
Đây là món mì xào diet rất ít calories của nhà mình, cũng là món thuần chay cho những ngày ngán thịt cá. Món này dù ăn no cũng không sợ tăng cân vì hoàn toàn không có tinh bột, dùng cho chế độ keto cũng rất chuẩn.
🌱 Mì Nưa Xào Nấm Mỡ & Lá Cải Bẹ Trắng (Vegan)
Đây là món mì xào diet rất ít calories của nhà mình, cũng là món thuần chay cho những ngày ngán thịt cá. Món này dù ăn no cũng không sợ tăng cân vì hoàn toàn không có tinh bột, dùng cho chế độ keto cũng rất chuẩn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cải tách lá rửa sạch cắt nhỏ để riêng lá và cọng.
- 2
Nấm rửa sạch lột da cắt miếng
- 3
Tỏi cắt nhỏ phi thơm với chút dầu mè, cho cọng cải vào xào, thêm 1/2 chén nước sôi đậy nắp vài phút cho mềm
- 4
Thêm lá vào trộn đều đậy nắp thêm 1 phút
- 5
Cho nấm vào, thêm nước nếu thấy cạn, đậy nắp hầm tiếp cho tất cả mềm, tầm 3 phút.
- 6
Trong khi xào thì bắc nước luộc mì. Luộc mì trong 2 phút là được, sau đó để ráo
- 7
Nấm mềm nêm bột nêm rau củ, cho mì vào trộn đều, nêm thêm nước tương, hắc xì dầu chay từ nấm, một chút tương kecap, nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.
- 8
Xào lửa lớn đảo liên tục cho mì ráo nước thì tắt lửa, dọn ra dĩa thêm tiêu xay ớt xay nếu thích cay, dùng nóng.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)