Mì rau củ xào bò băm

Name: Mì rau củ xào bò băm
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 0.5 lạng thịt bò băm; 1/3 củ cà rốt; 1/3 củ hành tây; 1/3 quả bí non; Tỏi băm; hành tím băm; Mì rau; 1 thìa Nước tương; 1 thìa dầu hào; 0.5 thìa dầu mè; bột nêm (optional); 0.5 thìa cf đường; 0.5 thìa ớt bột (nếu ăn cay được); dầu ăn hoặc dầu olive

Mai Thảo @maithao1506

Vietnam

Mì rau củ xào bò băm

Mai Thảo @maithao1506

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

1 người

0.5 lạngthịt bò băm
1/3 củcà rốt
1/3 củhành tây
1/3 quảbí non
Tỏi băm
hành tím băm
Mì rau
1 thìa Nước tương
1 thìa dầu hào
0.5 thìa dầu mè
bột nêm (optional)
0.5 thìa cf đường
0.5 thìa ớt bột (nếu ăn cay được)
dầu ăn hoặc dầu olive

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cho 1 ít dầu ăn vào nồi luộc mì. Mì chín vớt ra bát nước lạnh
2

Xào 1 nửa tỏi, hành tím băm nhỏ và thịt bò băm trước. Sau đó vớt ra đĩa
3

Cho tỏi, hành băm còn lại vào chảo vừa xào thịt bò. Cho rau củ thái nhỏ (hoặc to nếu muốn) vào xào
4

Pha hỗn hợp 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 0.5 thìa cafe đường, 0.5 thìa dầu mè, 0.5 thìa bột ớt nếu muốn ăn cay
5

Cho mì vào chảo và đổ hỗn hợp gia vị vào đảo đểu. Cho ra đĩa là xong 😆