Tahu isi goreng

Name: Tahu isi goreng
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak tahu sumedang (isi 10); 250 gr toge (buang ekor); 1 buah wortel (parut); secukupnya Garam, gula dan merica; Secukupnya tepung terigu segitiga; Secukupnya tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; Sejumput baking soda; 1/2 sdm bawang putih bubuk; secukupnya Air; Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu

Ayrine Tjandra @Erin

Bandung

Pengennnn makan gorengan. Tp klo beli suka gampang sakit leher. Jadi kita niatin deh buat di rmh. Yuk masak yuk. Krn pake tahu sumedang jd ga perlu goreng dl dan isi tahu juga ga perlu dikeluarin ya krn basicnya emang isi nya udah dikit.

Lebih banyak

Tahu isi goreng

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4-5 orang

1 paktahu sumedang (isi 10)
250 grtoge (buang ekor)
1 buahwortel (parut)
secukupnyaGaram, gula dan merica
Bahan celupan
Secukupnyatepung terigu segitiga
Secukupnyatepung tapioka
1 sdmtepung beras
Sejumputbaking soda
1/2 sdmbawang putih bubuk
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis toge dengan wortel parut beri garam, gula dan merica. Bole tambah kaldu ayam
2

Belah tahu jgn smp putus, lalu isi dengan isian toge dan wortel secukupnya
3

Campur semua bahan celupan dengan air. Aduk rata
4

Tahu yg sudah diisi tinggal di celup ke adonan basah lalu goreng. Jadi deh