Rebus wortel dan kentang hingga matang, sisihkan, air rebusan jgn dibuang

Tumis bawang merah bawang putih dgn margarin hingga harum, masukkan terigu aduk rata, lalu air rebusan wortel td, aduk lg hingga rata

Masukkan wortel dan kentang, seledri, aduk2 lg

Tambahkan garam gula lada,

Terakhir masukkan keju parut, aduk2, masak hingga meletup2, mengental, koreksi rasa.

Tunggu dingin dan siap dipakai jd isian.

Penyelesaian : ambil kulit lumpia 1 lembar, isi dgn isian secukupnya, lalu lipat.

Celupkan ke kocokan telur, angkat, gulingkan ke tepung panir, sisihkan

Goreng sbntr saja hingga kecoklatan, api bnr2 panas ya.

Selamat menikmati,😋