Masukkan semua bahan bumbu rujak dalam panci lalu masak hingga gula merah larut semua, jangan lupa koreksi rasa (selama masak diaduk terus ya)

Buat biangnya, aduk rata semua bahan pada wajan lalu nyalakan api. Masak hingga kental dan membentuk adonan (diaduk terus ya). Angkat dan dinginkan.

Tambahkan daun bawang dan tepung rapioka, aduk hingga rata. Kemudian bentuk² sesuai selera. Jika agak lengket bisa ditaburi tepung tapioka sedikit².

Goreng cireng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Cireng siap dinikmati dengan bumbu rujak, makan anget² mantul😋