Makowa delicja z kremem

Name: Makowa delicja z kremem
Cuisine: Polskie
Ingredients: 8 żółtek; 2 całe jajka; 0,5 szkl cukru; 3/4 szkl mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 8 białek; 1 szkl cukru; 1/2 szkl mąki; 1 łyżkę proszku do pieczenia; 1/2 szkl mak suchy; 5 łyżek cukier puder; 2 szkl woda gotowana; 1/2 l śmietana 36%; 2 opak galaretka cytrynowa

Danuta Piecyk @cook_14982934

Łatwe ciasto w przygotowaniu i do tego jeszcze takie smaczne.

Czytaj więcej

Makowa delicja z kremem

Danuta Piecyk @cook_14982934

Łatwe ciasto w przygotowaniu i do tego jeszcze takie smaczne.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ciasto 1
8żółtek
2całe jajka
0,5 szklcukru
3/4szkl mąki
2łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto 2
8białek
1 szkl cukru
1/2szkl mąki
1łyżkę proszku do pieczenia
1/2 szklmak suchy
Krem :
5 łyżekcukier puder
2 szklwoda gotowana
1/2 lśmietana 36%
2opak galaretka cytrynowa

Zapisane

Przygotowanie

1

Ciasto 1
Żółtka jaj ubić z cukrem i całymi jajkami, na puszystą masę, dodać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.
Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (25x40), włożyć do piekarnika i piec w temp.180 stop. przez ok.30 minut.
Upieczone i ostudzone ciasto, przekroić na połowę.
2

Ciasto 2
Ubić białka na sztywno, dodać cukier, dalej ubijać, dodając stopniowo mak i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.
Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (25x40), włożyć do piekarnika i piec w temp.180 stop. przez ok.30 minut.
3

KREM
Galaretki rozpuścić w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodawać do śmietany, tężejącą galaretkę, ubić, odstawić do zgęstnienia.
4

Przełożenie ciasta :
Pierwszą część biszkopta, posmarować połową kremu, przykryć ciastem makowym, wyłożyć na ciasto resztę kremu i przykryć drugą częścią biszkoptu.
Smacznego !