सबसे पहले स्ट्रॉबेरी को अच्छे से दूर करके और उसका वीज निकाल कर के मिक्सी में डालकर के अच्छे से पीस लें|

अब गैस पर एक पेन चढ़ाएं उसमें स्ट्रॉबेरी का पेस्ट डालकर 1 मिनट के लिए पकाएं 1 मिनट बाद उसमें चीनी डाल दे और धीमी गैस पर 4 से 5 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि वह गाढ़ा ना हो जाए|

जब स्ट्रॉबेरी क्रश अच्छी सी गाढ़ा हो जाए तो उसमें नमक और सैट्रिक एसिड डालकर गरम गरम कांच की बोतल में भर दे और बोतल को ठंडे पानी में रख दे जब तक कि क्रश अच्छे से ठंडक ना हो जाए और ढक्कन को अच्छी तरह से बंद कर दो इसको आप फ्रिज में रख कर के पूरे 1 साल तक यूज कर सकते हैं अगर आपको इसका वीडियो देखना हो तो मेरे युटुब चैनल पर जा करके देख सकते मेरे चैनल का नाम है प्रभास किचन रेसिपी धन्यवाद|