Kroket Kentang Keju

Name: Kroket Kentang Keju
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang, rebus (me: kukus); 400 gram keju cheddar, parut; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1/4 sdt gula; 2 butir telur, pisahkan kuning dan putih; Secukupnya tepung panir

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Punya keju cheddar masih cukup banyak, cocok banget diolah jadi kroket ini...simpel dan enak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Kroket Kentang Keju

Alwiyah Mahdali @alwiyahmahdali

Jakarta

Punya keju cheddar masih cukup banyak, cocok banget diolah jadi kroket ini...simpel dan enak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 buah

1/2 kgkentang, rebus (me: kukus)
400 gramkeju cheddar, parut
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada putih bubuk
1/4 sdtgula
2 butirtelur, pisahkan kuning dan putih
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci kentang, potong. Kukus hingga matang. Tumbuk kentang hingga halus, sisihkan.
2

Campur kentang dan keju parut. Tambahkan pala bubuk, garam, lada putih bubuk, dan gula. Masukkan kuning telur. Aduk rata
3

Bentuk kroket. Celup ke putih telur. Kemudian celup ke tepung panir. Goreng dengan api kecil hingga matang.
4

Tiriskan, sajikan hangat.