Gombás melegszendvics

Name: Gombás melegszendvics
Yield: 10 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db kisebb bagett; 10-15 db gomba; 1 db vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 2 ek étolaj; 1 ek vaj; 1 púpos ek liszt; 100-150 ml tej; ízlés szerint sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint szárított vagy friss petrezselyem

drojcsi @drojcsi

Gombás melegszendvics

drojcsi @drojcsi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

10 db

5 dbkisebb bagett
10-15 dbgomba
1 dbvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
2 ekétolaj
1 ekvaj
1 púpos ek liszt
100-150 mltej
ízlés szerintsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintszárított vagy friss petrezselyem

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vöröshagymát vágjuk kockákra, majd az étolaj és vaj keverékén pirítsuk meg.
2

Adjuk hozzá a szeletelt gombát és a fokhagymát. Pirítsuk amíg jól össze nem esik. Adjuk hozzá a fűszereket.
3

Keverjük el jól liszttel majd sűrítsük be tejjel. Adagoljuk a tejet kisebb léptékben, ne legyen túl híg, hogy tudjuk a bagettre kanalazni.
4

A bagetteket vágjuk félbe, tegyünk rá ízlés szerint a gombás raguból, majd szórjuk meg reszelt sajttal.
5

Felső sütéssel 220°C-on süssük amíg a sajt jól megpirul, kb. 10 perc. Jó étvágyat!