Jamur Tiram crispy
(2) (26-02-22)
Salah satu makanan terfavorit jamur tiram di goreng crispy gini,, berasa makan jamur rasa ayam, niat emak bikin untuk lauk makan,, eh tapi ternyata realita nya siap goreng habis untuk cemilan.. Karena memang enak, si bocil aja doyan banget,, jadi setiap belanja lihat jamur tiram langsung dibeli gak perlu mikir panjang..
Tips:
-celup ke adonan basah sampai basah rata aja gak harus basah kuyup, supaya tidak boros saat dibalut tepung kering,
-saat pencampuran tepung kering tidak perlu di cubit2 terlalu kuat, nanti bikin jamur keras setelah digoreng.. Jadi cukup di tekan2 aja sampe terbalut rata
-sebelum digoreng hentakan2 dulu, agar minyak tidak kotor dengan rontokan tepung yang tidak menempel..
Jamur Tiram crispy
(2) (26-02-22)
Salah satu makanan terfavorit jamur tiram di goreng crispy gini,, berasa makan jamur rasa ayam, niat emak bikin untuk lauk makan,, eh tapi ternyata realita nya siap goreng habis untuk cemilan.. Karena memang enak, si bocil aja doyan banget,, jadi setiap belanja lihat jamur tiram langsung dibeli gak perlu mikir panjang..
Tips:
-celup ke adonan basah sampai basah rata aja gak harus basah kuyup, supaya tidak boros saat dibalut tepung kering,
-saat pencampuran tepung kering tidak perlu di cubit2 terlalu kuat, nanti bikin jamur keras setelah digoreng.. Jadi cukup di tekan2 aja sampe terbalut rata
-sebelum digoreng hentakan2 dulu, agar minyak tidak kotor dengan rontokan tepung yang tidak menempel..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, dan tiriskan supaya kering
Di wadah campur semua tepung,
- 2
Adonan basah: Ambil 3sdm tepung dan beri secukupnya air(kekentalan sedang)
- 3
Celup jamur ke tepung basah cukup lembab saja
- 4
Gulingkan ke tepung kering dan balut semua permukaan jamur dengan tepung sambil sedikit di tekan supaya tepung menempel
- 5
Langsung goreng di minyak panas sampai kuning keemasan dan angkat..
- 6
Selagi hangat hidangkan dengan saus cocolan terfavorit atau bisa juga untuk pendamping nasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar