Sanggar Cempedak / Gorengan Cempedak

Name: Sanggar Cempedak / Gorengan Cempedak
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh cempedak masak; 5 sdm terigu serbaguna; 1 btr telur; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 sdm susu bubuk/santan kara; 250 ml air biasa; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Machan Bakery @helenavita

Salah satu kue orang Kalimantan dikala musim buahnya, rasanya manis gurih dan wangi...

Lebih banyak

Sanggar Cempedak / Gorengan Cempedak

Machan Bakery @helenavita

Salah satu kue orang Kalimantan dikala musim buahnya, rasanya manis gurih dan wangi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 bhcempedak masak
5 sdmterigu serbaguna
1 btrtelur
1 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
2 sdmsusu bubuk/santan kara
250 mlair biasa
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah buah cempedak dan ambil buah didalamnya
2

Campur jadi satu terigu, telur, susu bubuk, air, gula, garam dan telur, aduk hingga menjadi adonan lembut
3

Masukan buah cempedak kedalam adonan, aduk rata, test rasa jika kurang manis gula bisa ditambahkan
4

Goreng adonan cempedak hingga golden brown, angkat dan sajikan dengan teh atau kopi