Rendam fermipan(ragi) + 1 sdm gula pasir diambil dr takaran 8 sdm gula pasir td, aduk hingga larut dlm air hangat. Tunggu -/+ 5 menit hingga berbuih utk mengetahui bhw ragi bekerja/bagus

Campur rata terigu, gula pasir, telur, ragi yg sdh siap pakai, beri air sdkit demi sdkit sambil diuleni. Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni lg sampai trcampur rata. Adonan jgn trlalu alot, biarkan agak lengket ditangan

Tutup adonan dg serbet, biarkan mengembang kira² 30-40 menit

Kempeskan adonan yg sdh mengembang, gilas dg roll pin ratakan kemudian potong², taburi dg biji wijen. Agar tdk mudah lepas, olesi adonan yg sdh dipotong² dg sdkit air lalu taburi wijen

Goreng dlm minyak panas smbil dibolakbalik hingga kuning keemasan