Chocolate Nougat Cake (Eggless)

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Belakangan lagi suka bikin kue tanpa telur. Walaupun gak pakai telur, kuenya tetap lembut lho. Udah dibuat versi cupcake, cake potong & based cake ulang tahun juga. Buat yang gak bisa konsumsi telur, cake ini bisa jadi pilihan :-)

Menurut saya cake ini gak terlalu manis walaupun dikasih topping buttercream & nougat, apalagi buat konsumsi orang tua (udah test rasa dipengajian ibu mertua :-D). Menurut mereka manisnya udah pas, jangan ditambah lagi ^_^ Baiklah :-D

Bikin yuk, Moms! ^_^

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Chocolate Nougat Cake (Eggless)

18 orang berencana membuat resep ini

Belakangan lagi suka bikin kue tanpa telur. Walaupun gak pakai telur, kuenya tetap lembut lho. Udah dibuat versi cupcake, cake potong & based cake ulang tahun juga. Buat yang gak bisa konsumsi telur, cake ini bisa jadi pilihan :-)

Menurut saya cake ini gak terlalu manis walaupun dikasih topping buttercream & nougat, apalagi buat konsumsi orang tua (udah test rasa dipengajian ibu mertua :-D). Menurut mereka manisnya udah pas, jangan ditambah lagi ^_^ Baiklah :-D

Bikin yuk, Moms! ^_^

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loy. 22x12x7cm
  1. Bahan Kering :
  2. 175 grTepung Terigu Protein Sedang/Serbaguna
  3. 150 grGula Pasir
  4. 50 grCoklat Bubuk
  5. 3/4 sdtBaking Powder
  6. 1 sdtVanilla Bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtChocolate Black Forest Essence (Optional)
  9. Bahan Basah :
  10. 115 mlMinyak Goreng/Minyak Sayur
  11. 240 mlAir Panas
  12. 2 sdtAir Perasan Lemon/Jeruk Nipis
  13. Topping :
  14. SecukupnyaButtercream Mocha
  15. SecukupnyaNougat Kacang

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah terpisah, aduk masing2 bahan kering (kecuali Chocolate Black Forest Essence) dan bahan basah.

  2. 2

    Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, aduk rata ringan dengan whisk (jangan overmix). Tambahkan Chocolate Black Forest essence (jika pakai), aduk rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dipoles margarine dan dialasi baking paper.

  4. 4

    Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit dengan api bawah, lalu panggang dengan api atas selama 20 menit hingga matang (test tusuk ya). Angkat, dinginkan dalam loyang selama kurleb 15 menit di atas cooling rack. Keluarkan, biarkan hingga benar-benar dingin.

  5. 5

    Oles bagian atas dengan Buttercream Mocha, lalu taburi kacang nougat secukupnya.

  6. 6

    Potong sesuai selera dan siap disajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa