برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر برقی دمای ۱۵۰ و فر گازی دمای ۱۸۰ رو روشن میکنیم تا گرم بشه
قالب رو با ارده چرب میکنیم
آرد و بکینگ پودر و نمک و دارچین و نشاسته ذرت رو دوبار الک میکنیم و کنار میذاریم
- 2
سیب رو رنده درشت میکنیم و کنار میذاریم
- 3
تخم مرغ ها رو با شکر میزنیم تا کرمی رنگ کشدار بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد رو مواد تخم مرغی اضافه میکنیم با لیسک هم مزنیم و چند ثانیه با دور کند همزن
سیب ها رو اضافه و گردو رو با نصف ق غ کمتر آرد قاطی میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و داخل قالب ریخته و قالب رو دو ضربه کوچک به سطح کار میزنیم تا یکدست بشه و داخل فر از قبل گرم شده میذاریم بعد از مدت ۴۵ دقیقه چک بشه با سیخ چوبی اگر تمیز بیرون اومد کیک آماده - 4
(من فر برقی دمای ۱۷۰ گذاشتم با ۵۰ دقیقه زمان پخت، هر فری فرق داره ولی دمای ۱۵۰ درجه هم کیک عالی میشه بعد ۵۰ دقیقه)
- 5
نمک و نشاسته ذرت رو حذف نکنید
هرکاری کردم نشد فیلم بذارم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)