तिल गुड़ की गजक (b til gur ki gajak recipe in Hindi)
सर्दियों में गुड़ की गजक बहुत स्वाद लगती है आज मैंने तिल और गुड़ की गजक बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है सर्दियों में खाने का मजा ही अलग है।
#WS4
तिल गुड़ की गजक (b til gur ki gajak recipe in Hindi)
सर्दियों में गुड़ की गजक बहुत स्वाद लगती है आज मैंने तिल और गुड़ की गजक बनाई है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है सर्दियों में खाने का मजा ही अलग है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस चालू करें एक कढ़ाई ले उसमें घी डाले और गर्म करें।
- 2
जब भी गरम हो जाए तो उसमें गुड को तोड़कर डालें। इलायची का पाउडर भी डाल दें।
- 3
अच्छे से हिलाते हुए मिक्स करें । पिसी इलायची
- 4
तिल को साफ करके अब गुड में मिक्स करें हिलाते हुए अच्छे से मिक्स करें।
- 5
हल्की आग पर हिलाते हुए पकाएं जब अच्छे से दोनों मिक्स हो जाए और थोड़ा टाइट हो जाए तो गैस बंद कर दें।
- 6
एक प्लेट को ग्रीस करें उस पर गुड़ का मटेरियल डालकर फैला दें ठंडा होने पर मनचाही शेप में काट लें।
- 7
लीजिए तैयार है तिल की गजक खाएं और खिलाएं सर्दी का लुफ्त उठाएं जय माता दी।
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