कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को गरम करेंगे. दूध मे उबाल आने पर चीनी डालेंगे.
- 2
अब 2चम्मचवनीला कस्टर्ड लेंगे. और 2-3चमच्च दूध मिलाकर घोल बनाएंगे.
- 3
इस घोल को गरम दूध मे धीरे -धीरे डालेंगे और दूध को मिलाएंगे.4-5मिनट पकाएंगे.
- 4
कस्टर्ड जब हल्का गाढ़ा हो जाये तब गैस बंद कर दे.फिर ठंडा होने के लिए कस्टर्ड को फ्रिज मे रख दे.
- 5
1घंटे बाद कस्टर्ड मे कटे हुए सभी फल मिलाये और ऊपर से बादाम की कतरन भी डाले.
- 6
स्वादिस्ट फ्रूट् कस्टर्ड बनकर तैयार है. ठंडा -ठंडा सर्वे करें.
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