Sup Brokoli telor puyuh

Name: Sup Brokoli telor puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol brokoli (ambil perkuntum); 3 buah wortel; 15 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya); Daun bawang; Seledri; 1 sdm Garlic oil / 3 siung bawang putih (cincang); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap kaldu/kaldu jamur; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk

Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari

Tangerang

Masakan tersimple dan ga ribet dah pokok nya... Anak2 juga pada suka alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Masakan tersimple dan ga ribet dah pokok nya... Anak2 juga pada suka alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sup Brokoli telor puyuh

Dapur Bidadari ^Shilah^ @dapur_bidadari

Tangerang

Masakan tersimple dan ga ribet dah pokok nya... Anak2 juga pada suka alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Masakan tersimple dan ga ribet dah pokok nya... Anak2 juga pada suka alhamdulillah

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolbrokoli (ambil perkuntum)
3 buahwortel
15 butirtelur puyuh (rebus, buang kulitnya)
Daun bawang
Seledri
1 sdmGarlic oil / 3 siung bawang putih (cincang)
Bawang Putih Halus (Garlic Oil)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap kaldu/kaldu jamur
1/2 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
Rendam brokoli dgn air garam, lalu potong serong wortel. Buang kulit telur puyuh yang sudah direbus.
Cuci bersih dan tiriskan
2

Didihkan air, masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang. (Jika memakai bawang putih, sebelumnya ditumis dulu yaa baru masukkan wortel dan air)
3

Masukkan garlic oil, garam, lada dan gula, brokoli dan telur puyuh. Masak hingga semua matang (kurang lebih 5 menit).
4

Masukkan daun bawang dan seledri.. Aduk2. Cicipi rasa, jika sudah pas rasa nya, Matikan kompor. Angkat dan sajikan