Carne de soja

Name: Carne de soja
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 l. Água fervente; 1 x. ½ de carne de soja; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 2 dentes alho picados; Tempero à gosto (uso sal e 3 folhinhas de manjericão)

Ray Gundim @ray_gundim

Carne de soja

Ray Gundim @ray_gundim

Guardado

Ingredientes

1 l.Água fervente
1x. ½ de carne de soja
1cebola picada
1tomate picado
2 dentesalho picados
Tempero à gosto (uso sal e 3 folhinhas de manjericão)

Guardado

Passos

1

Deixe a carne de soja de molho na água fervente por 5 minutos (com o fogo desligado)
2

Escorra a água e lave a carne de soja em uma peneira com água corrente
3

Aperte a carne até que saía toda a água
4

Em uma panela refogue o alho e a cebola até dourar
5

Adicione o tomate e deixe refogar
6

Acrescente a carne de soja e os temperos
7

Refogue por 5 minutos e desligue o fogo