Kue Putu Ayu Pandan
Sering hujan, cuaca dingin, dan ngopi enaknya ada camilan. Mumpung lagi seneng buat kue kue tradisional kali ini saya biat kue putu ayu. Kalo beli siy pasti ada tapi penasaran aja sama hasil buatan sendiri. Gak ribet, apalagi bahan²nya gampang dan selalu nyetok, pandan juga tinggal petik, cuma kelapa aja yang beli soalnya gak punya pohonnya 😉
Kue Putu Ayu Pandan
Sering hujan, cuaca dingin, dan ngopi enaknya ada camilan. Mumpung lagi seneng buat kue kue tradisional kali ini saya biat kue putu ayu. Kalo beli siy pasti ada tapi penasaran aja sama hasil buatan sendiri. Gak ribet, apalagi bahan²nya gampang dan selalu nyetok, pandan juga tinggal petik, cuma kelapa aja yang beli soalnya gak punya pohonnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kelapa yang sudah dikukus sisihkan.
- 2
Siapkan loyang beri minyak, isi dengan 1 sdt (sesuai selera) kelapa dan tekan². Siapkan kukusan.
- 3
Mixer telor, SP, gula sampai mengembang dan putih berjejak. Masukan terigu secara bertahap selang seling dengan santan dan lakukan sampai habis. saya kocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan pasta pandan lalu aduk menggunakan spatula.
- 4
Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diisi kelapa. Gebrakan juga secara pelan.
- 5
Masukkan loyang yang sudah diisi adonan kue putu ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit. Matang, diamkan hingga hangat/dingin dan keluarkan dari cetakan. Siap disajikan bersama kopi 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar