هویج ها رو شسته و پوست گرفته خرد کنید داخل یه
قابلمه ریخته و ۱ لیتر آب رو اضافه کرده روی حرارت بگذارید تا بپزد
داخل آبکش بریزید و آبش رو هم نگه دارید
حالا هویج رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز پوره کنید آبی که از پخت هویج کنار گذاشتید هم اضافه کنید

پوره هویج رو داخل تابه بریزید شکر رو اضافه کنید
آرد یا نشاسته رو هم اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا بپزد وقتی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید وانیل و گردو رو بریزید و مخلوط کنید
داخل یه ظرف آب سرد ریخته و خالی کنید تا دسر نچسبه حالا مواد رو داخل این ظرف ریخته وصاف کنید ۴_۳ ساعت در یخچال بذارید بعد برش بزنید
داخل پودر نارگیل 🥥 بغلتونید تا تمام سطح اون رو
بپوشاند داخل ظرف چیده و چند ساعت توی یخچال بذارید