गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)

Sheela Sharma @cook_33077111
गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैकेट मे का आटा निकाल कर उस मे थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर नरम गुने और एक कपड़े से डक दे
- 2
अब चाछनी तैयार कर ने के लिए एक बर्तन बिठाये उसमे एक गिलास चीनी छोटी इलायची तोड़के डाले और एक गिलास और आधा गिलास पानी डालके पकाए
- 3
अब आटा का अपने हिसाबसे गोले बना ले.
कढ़ाई बिठाये उसमे तेल अवशक् नुसार डालके सारे गोलो को फ्राई कर ले कलर काला करे या ब्राउन कर - 4
चाछनी जब चिप चिपा हो जाए तब उसमे फ्राई गोले डाल दे और थोड़ी देर गैस पर ही रहे 1-2 मिनट के लिए उसके बाद गैस बंद कर दे
- 5
अब उसमे चीनी चला जायेगा और गुलाब जामुन तैयार हो जायेगा.
कीवर्ड
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