साबूदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)

Name: साबूदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप साबूदाना; 2-3 उबले आलू; 1/2 कप मूंगफली दाना; 2-3 हरी मिर्च; आवश्यकतानुसार हरा धनिया; स्वाद अनुसार सेंधा नमक; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल या घी

Madhu sultania @660066t

#shiv

साबूदाना वड़ा (sabudana vada recipe in Hindi)

Madhu sultania @660066t

#shiv

सामग्री

1 कपसाबूदाना
2-3उबले आलू
1/2 कपमूंगफली दाना
2-3हरी मिर्च
आवश्यकतानुसार हरा धनिया
स्वाद अनुसारसेंधा नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल या घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले साबूदाना को धोकर 2 से 3 घंटे के लिए भिगो के रख देंगे अब साबूदाना को एक छन्नी में निकाल लेंगे और फैला देंगे
2

अब एक पैन में मूंगफली को रोस्ट कर लेंगे और फिर मिक्सिंग जार में पीस लेंगे
3

अब एक बाउल में उबले हुए आलू को मैश कर लेंगे अब इसमें हरा धनिया हरी मिर्च नमक साबूदाना डाल कर अच्छे से डो तैयार कर लेंगे
4

अब डो की छोटी-छोटी लोहिया तोड़कर टिक्की का शेप देंगे
5

अब गैस पर कढ़ाई रखेंगे उसमें तेल डालेंगे तेल गर्म हो जाए तब उसमें टिकिया डालेंगे और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलेगे