إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي نحضر اللحمة المفرومة
حنضيف ب صاج زيت زيتون وثوم وبصل مقطع صغير ونشوح حتى يسير لونو ذهبي
بعدين ف خلاط نضيف الطماطم والبهارات والماجي ونخلط ونصبو بالصاج
ونشوح حتى يتغير لونو
بعدين ننزلو من الصاج نخليه بصحن - 2
ونضيف اللحمة المفرومة عالصاج ونشوح حتى تخرج مويتها وتنشف
بعدين نضيف الكشنة الي سويناها ونخفف النار ونخليها تتسبك ونجهز الزودلز (معكرونة الكوسا) - 3
بعدين نضيف عيدان الكوسا ونقلب كويس
او ماتطرا شوية نقفل الغطا نخليها 5 دقائق
وكل دقيقتين نقلب شوية - 4
اول شي نقطع الكوسا زي المعكرونة الطويلة او بآلة تقطيع الخضروات
نجيب قدر نحط فيه الزبدة والثوم ونشوح حتى يتغير لون الثوم شوية
بعدين نضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكا ونقلب شوية
- 5
بعدين نجيب صينية وسط
نحط فيها الزودلز(معكرونة الكوسا) واللحمة المفرومة ونقلبهمبعدين نرش فوقها جبنة مازارولا وشوية مرة ملح وشوية مرة فلفل اسود وشوية بودرة بصل
- 6
بعدين نجيب الخلاط ونحط فيه الجبنة السائلة والسمن والفلفل الابيض والماء ونخلط كويس
بعدين نصبو فول الموزاريلا بالصينية - 7
ادخلو الفرن على النار الي فوق حتى يحمر
بعدين اخليها تبرد شويا ونقدمها - 8
وبالعافية
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات