آبگوشت(دیزی)🙃🙃🙃

📯 @mattn 📯
بعضی ناراحتی ها را هیچ وقت نباید فراموش کرد
بعضی دلخوری ها باید تا ابد گوشه ی قلب آدم بماند
اصلا بعضی خاطره ها را باید سنجاق کنی به سینه ات و با خودت همه جا حمل کنی!
فراموشی بد نیست ولی…
بیشتر وقت ها باعث تکرار اشتباه ها میشود
اما یادآوری ها ، اینکه بعضی رفتارها مثل فیلم از جلوی چشمانت رد شوند باعث میشود کمتر خطا کنی …
و بیشتر مواظب خودت باشی
مواظب احساست
اعتماد کردنت
عاشق شدنت…
گاهی وقتها همین بغض ها
همین زخم های فراموش نشده که در دلت مانده
مشتی میشود و محکم به صورتت میکوبد
تا یادت نرود در این دنیا
"هر کسی قابل اعتماد نیست"
#سرآشپز_طلایی
#دیزی
#نیمه_نهایی
آبگوشت(دیزی)🙃🙃🙃
📯 @mattn 📯
بعضی ناراحتی ها را هیچ وقت نباید فراموش کرد
بعضی دلخوری ها باید تا ابد گوشه ی قلب آدم بماند
اصلا بعضی خاطره ها را باید سنجاق کنی به سینه ات و با خودت همه جا حمل کنی!
فراموشی بد نیست ولی…
بیشتر وقت ها باعث تکرار اشتباه ها میشود
اما یادآوری ها ، اینکه بعضی رفتارها مثل فیلم از جلوی چشمانت رد شوند باعث میشود کمتر خطا کنی …
و بیشتر مواظب خودت باشی
مواظب احساست
اعتماد کردنت
عاشق شدنت…
گاهی وقتها همین بغض ها
همین زخم های فراموش نشده که در دلت مانده
مشتی میشود و محکم به صورتت میکوبد
تا یادت نرود در این دنیا
"هر کسی قابل اعتماد نیست"
#سرآشپز_طلایی
#دیزی
#نیمه_نهایی
مراحل تهیه
- 1
کمی روغن ته قابلمه یا زودپز میریزیم و پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده و تفت میدهیم.
گوشت را اضافه کرده و در حدی که فقط تغییر رنگ بده تفت میدهیم.
نمک فلفل زرچوبه دارچین و زنجبیل و زعفران را اضافه کرده،گوجه رنده شده را اضافه کرده و دو قاشق رب گوجه هم میریزیم و دو دقیقه تفت میدهیم. - 2
داخل زودپز 6 لیوان آب میریزیم و یه دونه سیب زمینی هم پوست کنده و اضافه میکنیم.
نخود و لوبیا را از شب قبل خیس میکنیم و چند ساعت یکبار آب آنها را عوض میکنیم تا نفخش خارج بشه و مدت زمان پخت کاهش پیدا کنه.
- 3
درب زودپز را می بندیم (بستگی به تجربه ی شما در پخت با زودپز) یک ساعت و نیم تا 2 ساعت با حرارت ملایم اجازه پخت میدهیم.
نحوه ی سرو کردن به سلیقه خودتان بستگی دارد..
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (16)