Resep strudel fruit viral / pastry topping buah
Bismillah
Lihat di Ig diluar negeri lagi viral kue ini, lama gk main sama pastry, perdana buat lagi setelah sempet close order buat napoleon cake yg pake pastry dulu, biar gk ribet kita pakai pastry siap jadi yaa.
Yg mau buat pastry homemade silahkan yaa.
Kue 1 ini tu perpaduan 3 rasa sekali gigit ada tekstur garing crunchy dan gurih dari di pastry, lembut manis dari creamnya dan asam dr si buahnya. Makannya mesti kena semua ketiga2 kondimennya (berasa master chef sebut2 kondimen😂)
Resep strudel fruit viral / pastry topping buah
Bismillah
Lihat di Ig diluar negeri lagi viral kue ini, lama gk main sama pastry, perdana buat lagi setelah sempet close order buat napoleon cake yg pake pastry dulu, biar gk ribet kita pakai pastry siap jadi yaa.
Yg mau buat pastry homemade silahkan yaa.
Kue 1 ini tu perpaduan 3 rasa sekali gigit ada tekstur garing crunchy dan gurih dari di pastry, lembut manis dari creamnya dan asam dr si buahnya. Makannya mesti kena semua ketiga2 kondimennya (berasa master chef sebut2 kondimen😂)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pastri yg sudah di suhu ruangan, kalau lengket bisa dibalur tepung terigu dan potong sesuai selera yaa
- 2
Susun di loyang kemudian cucuk2 pakai garpu (agar pastry mengembangnya bagus dan tidak terlalu tinggi)
- 3
Oles permukaannya dengan kuning telur
- 4
Panggang di oven yg telah dipanaskan dengan api kecil saja agar semua lapisan pastry matang sempurna tidak ada yg masih mentah yg menyebabkan pastry alot ketika digigit
- 5
Mixer whipping cream cair hingga kental masukkan ke piping bag yg telat diberi spuit, jika tidak ada spuit bisa pakai plastik saja atau di oles pakai sendok
- 6
Potong buah sesuai selera, buah bisa diganti buah lain ya seperti peach kalengan, longan, kiwi dll yg penting buah yg tidak cepat berair
Spuitkan cream ke atas pastry yg telah dingin
Beri buah potong
- 7
Pastry siap disantap
Bisa bgt disimpan di kulkas di dalam wadah kedap udara yaa
Mudah bukan membuatnya, one bite is never enought ini mah.
Yg mau lihat proses pembuatannya langsung bisa subscribe dan lihat di YouTube kita ya di LIDAH CORNER, matur suwun
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar