Potong dadu tomat

Iris tipis bawang merah

Ulek kasar rawit merah

Campurkan bawang merah dan tomat pada ulekan rawit merah lalu remas-remas agar tidak kaku.

Campurkan asam jawa dengan air hangat, lalu tuangkan pada sambal yang telah di remas.

Masukan perasan jeruk limo

Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera

Aduk hingga merata.

Selamat menikmati.