Ziemniaki zapiekane od serem i jajkiem

Ziemniaki zapiekane z jajkami są niebanalnie i ciekawe. Wyglądają ładnie, są estetyczne, mega syte i bardzo smaczne. Do tego są proste do przygotowania, mogą stanowić postne danie piątkowe. Wystarczy mieć kokilki do zapiekania, foremki żaroodporne lub naczynka kamionkowe by przygotować to smaczne danie.
Spróbujecie?
Ziemniaki zapiekane od serem i jajkiem
Ziemniaki zapiekane z jajkami są niebanalnie i ciekawe. Wyglądają ładnie, są estetyczne, mega syte i bardzo smaczne. Do tego są proste do przygotowania, mogą stanowić postne danie piątkowe. Wystarczy mieć kokilki do zapiekania, foremki żaroodporne lub naczynka kamionkowe by przygotować to smaczne danie.
Spróbujecie?
Przygotowanie
- 1
Ziemniaki dokladnie wyczyść pod gorącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plasterki.
- 2
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- 3
Kokilki posmaruj oliwą z oliwek lub olejem, plastry ziemniaków układaj warstwowo na przemian z żółtym serem i zalewając dwoma łyżkami śmietany (każdą z warst dopraw solą i pieprzem), do całkowitego wykorzystania ziemniaków.
- 4
Górną warstwę posyp pozostałym tartm serem.
- 5
Kokilki z ziemniakami wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piecz przez około 30 minut.
- 6
Następnie wyjmij kokilki, na wierzch zapieczonych ziemniaków wbij po dwa jajka, dopraw solą i pieprzem i ponownie wstaw do piekarnika.
Zapiekaj do czasu ścięcia się białka. - 7
Gotowe zapiekanki ziemniaczano-jajeczne posyp posiekaną natką pietruszki.
Podawaj z ulubioną surówką.
Smacznego!!!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów






Komentarze