कटहल की सब्जी (kathal ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कटहल को काट कर धो कर कुकर में 2 सीटी दे।
निकाल कर छलनी में डाले।पानी निकलने पर एक बाउल में निकालें। - 2
कटहल में चावल का आटा व सभी मसाले ओर नमक को अच्छी तरह मिलाएं।
- 3
कढ़ाई में तेल गरम कर के उसमे प्याज़ को हल्का सा भुने फिर उसमे कटहल को डाल कर धीमी आंच पर सिकनें दें।
- 4
भून जाने पर कटा धनिया दाल कर गरम पराठों या पूरी के साथ सर्व कर्रें।
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