A kekszet morzsoljuk össze minél apróbbra. Az olvasztott vajjal keverjük össze és egy 22 cm átmérőjű tortakarikába oszlassuk el. Ezt tegyük a sütőbe 12 percre 180 C fokra.

Majd vegyük ki és fóliàba tekerjük jól be, hogy az alján semmiféleképpen se kerüljön víz bele.

A cukrot a krémsajtot a tejszínt a tejfölt és a vaníliás cukrot keverjük ki egy habverővel, majd mehet bele a keményítő és egyesével a tojások. Ízlés szerint lehet citromhéjat is belereszelni.

150 fokon 1, 5 órát gőzölve süssük. Majd egy éjszakára hűtőbe tároljuk.

A gyümölcsszósz alapanyagait tegyük fel főzni és amikor már jól megfőttek a gyümölcsök és levet is engedett adjuk hozzá a keményítőt és sűrűsítsük be. Ezt tálaláskor öntsük rá a süteményre.