[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

Name: [162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus kulit lumpia; 3 buah tahu putih; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 sdt royco ayam; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt garam; secukupnya Minyak goreng

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆

#PejuangGoldenBatikApron

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆

#PejuangGoldenBatikApron

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cook😆

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkuskulit lumpia
3 buahtahu putih
1 buahwortel ukuran sedang
1 sdtroyco ayam
1/4 sdtlada
1/4 sdtgaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya. Cuci bersih wortel lalu iris atau parut. Dan campurkan dengan tahu putih, aduk merata seperti di foto, lalu tambahkan royco ayam, lada dan garam. Aduk hingga merata. Selanjutnya tumis sebentar beri minyak goreng sedikit saja, lalu diamkan hingga tidak panas.
2

Isi kulit lumpia dengan adonan tahu wortel yang sudah kita tumis sebentar. Jika sudah diamkan di lemari es selama -+15 menit agar tekstur kulit lumpia agak mengeras. Tujuannya agar kulit lumpia tidak mudah sobek pada saat di goreng.
3

Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Masak hingga kecoklatan. Lalu tiriskan dari minyak.
4

Yup! Martabak mini nya udah jadi, siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba!