दाल को २ घंटे के लिए भिगो दें

अब दाल को पीस ले और फिर एक भारी तले वाले बर्तन में घी गर्म करें फिर दाल को डाले और अच्छे से चलाय धीमी-धीमी आंच पर चलाते हुए भूनें दाल को तब तक भूनें जब तक वो घी ना छोड़ दें

जब दाल अच्छे से भून जाये तब उसमें चीनी डालें व चलाये फिर दूध डाल दें और फिर अच्छे से चलाय धीमी-धीमी आंच पर पकने दें । अगर आपको लगता है हलवा टाइट है तो डोडा
पानी डाल दे और फिर धीमी-धीमी आंच पर पकने दें

अब उसमें सुखे मेंवा को अच्छे से धोकर काट कर डाल दें । आप का हलवा तैयार है