Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, la sal, la levadura y los líquidos y mezclar hasta obtener un bollo uniforme dejar reposar media hora luego separar en seis bollos y aplanar con palote
- 2
Incorporar el relleno de quesos varios y jamón dándole forma de barquito... Pintar los bordes con yema
- 3
Llevar al horno precalentado durante diez min luego incorporar la ricota y la clara de huevo, cocinar cinco minutos más...agregar la yema y el verdeo y el perejil llevar al horno por dos minutos más
- 4
Verificar la cocción de la masa pinchando con un escarbadientes si sale seco ya está listo para servir y a disfrutar
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