Pukis Bulat, tanpa mixer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk bahan kering (terigu, ragi dan vanili bubuk) hingga rata. Sisihkan
- 2
Aduk rata telur dan gula dengan whisk hingga rata. Masukkan santan/susu cair.
- 3
Tuang campuran telur tadi ke dalam tepung (bahan kering), aduk rata.
- 4
Masukkan margarin cair, aduk rata kembali.
- 5
Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
- 6
Setelah 1 jam, adonan akan terlihat mulai berbusa, tanda ragi aktf.kemudian aduk rata adonan.
- 7
Panaskan cetakan dengan api sedang, jika menggunakan cetakan biasa oles cetakan dengan sedikit minyak (sy menggunakan cetakan anti lengket), tunggu hingga benar" panas lalu tuang adonan hingga tinggi 3/4 cetakan.
- 8
Saat mulai muncul gelembung" agak banyak di atas permukaan adonan,tutup cetakan. Jika ingin menambahkan topping, lakukan saat saat adonan 3/4 matang.
- 9
Saat permukaan pukis sudah mengering, dan bagian bawah kecoklatan. Angkat pukis
- 10
Sajikan hangat ^^
- 11
Yumm..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)