मखाना चाट(makhana chaat recipe in hindi)

Name: मखाना चाट(makhana chaat recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 कप मखाना; 2 चम्मच देसी घी; 1 चम्मच नींबू का रस; 3 बड़े चम्मच मूंगफली; 1 टमाटर बारीक कटा हुआ; 1 चम्मच इमली की चटनी; 1 खीरा बारीक कटा हुआ; 1/2 सेब कटा हुआ; 2 चम्मच हरी चटनी; सेंधा नमक स्वादानुसार।; 3 बड़े चम्मच अनार

Ashu Kapoor @ashukapoor

#js

मखाना चाट(makhana chaat recipe in hindi)

Ashu Kapoor @ashukapoor

#js

सामग्री

10 मिनट

2 सर्विंग

3 कपमखाना
2 चम्मचदेसी घी
1 चम्मचनींबू का रस
3 बड़े चम्मचमूंगफली
1टमाटर बारीक कटा हुआ
1 चम्मचइमली की चटनी
1खीरा बारीक कटा हुआ
1/2सेब कटा हुआ
2 चम्मचहरी चटनी
सेंधा नमक स्वादानुसार।
3 बड़े चम्मचअनार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

मखाना चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके उसमें सेंधा नमक डालकर मखाने फ्राई करें।
2

मखाने जब क्रिस्पी हो जाए तो इसे आंच से उतार लें।अब इस फ्राईड मखाने में रोस्टेड मूंगफली, कटे हुए टमाटर, हरी मिर्च डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
3

अब इस मिश्रण में हरी चटनी, लाल चटनी, कटे हुए खीरे, सेब डालकर अच्छे से मिला लें।इसमें अपना मनपसंद फल जैसे अनार के दाने डालें!