Martabak Telur Kulit Lumpia

Name: Martabak Telur Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur Ayam; 150 gr Daging Ayam, cincang halus; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Tepung Terigu; 5 batang Daun Bawang (hijau nya saja); Secukupnya Kulit Lumpia

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @ge_aja_simple

Lebih banyak

Martabak Telur Kulit Lumpia

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @ge_aja_simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur Ayam
150 grDaging Ayam, cincang halus
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtGaram
2 sdmTepung Terigu
5 batangDaun Bawang (hijau nya saja)
SecukupnyaKulit Lumpia

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur, kocok rata
2

Tambahkan tepung terigu kedalam kocokan telur, aduk rata
3

Masukkan irisan daun bawang dan ayam cincang, aduk rata
4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm adonan telur lalu lipat bentuk amplop
5

Setelah adonan dibungkus kulit lumpia harus segera digoreng agar adonan tidak keluar. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan.
6

Angkat dan Sajikan ❤️