Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy na odrobinie oleju i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Po wystudzeniu dodajemy do selera.

Gałązki selera odcinamy, płuczemy i osuszamy. Kroimy dość cienko i przekładamy do miski. Lekko solimy.

Umyty i osuszony szczypiorek drobno kroimy i dorzucamy do selera. Dodajemy też żurawinę. Jeśli jest zbyt wysuszona, możemy chwilę namoczyć ją w ciepłej wodzie.

Do sałatki dodajemy majonez, jogurt i musztardę. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Odstawiamy do wymieszania się smaków.