सूजी बेस वेज पनीर पिज़्ज़ा (sooji base veg paneer pizza recipe in Hindi)

Name: सूजी बेस वेज पनीर पिज़्ज़ा (sooji base veg paneer pizza recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: कटोरी सूजी; 100ग्राम दही -; 1/2 चम्मच काली मिर्च; 1/4 चम्मच ज़ीरा (भुँजा बारीक पिसा); स्वादानुसार नमक; 3 बड़े चम्मच तेल; 2 शिमला मिर्च- (चौकोर कटी हुई); 1 प्याज-(चौकोर कटी हुई); 2 औरगैनो- पैकेट; आवश्यकतानुसार पिज़्ज़ा साॅस,टोमाटोकेचप; 10 ग्राम मौज़रैला चीज़ के क्यूबस-

Alpana Jaiswal @Alpanajaiswal1983

#cwmk
#fm1

सूजी बेस वेज पनीर पिज़्ज़ा (sooji base veg paneer pizza recipe in Hindi)

Alpana Jaiswal @Alpanajaiswal1983

#cwmk
#fm1

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

कटोरीसूजी
100ग्रामदही -
1/2 चम्मचकाली मिर्च
1/4 चम्मचज़ीरा (भुँजा बारीक पिसा)
स्वादानुसारनमक
3 बड़े चम्मचतेल
2 शिमला मिर्च- (चौकोर कटी हुई)
1प्याज-(चौकोर कटी हुई)
2औरगैनो- पैकेट
आवश्यकतानुसारपिज़्ज़ा साॅस,टोमाटोकेचप
10 ग्राममौज़रैला चीज़ के क्यूबस-

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले सूजी को दही में 15 मिनट फुला लेंगे।
2

फिर उसमें काली मिर्च 1/4 चम्मच, ज़ीरा 1/4 चम्मच, नमक स्वादानुसार,और खाने का सोडा डालेंगे और अच्छे से फेट लेंगे।
3

एक पेन में 1 टेबल स्पून तेल डालेंगे और चौकोर कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज, स्वीटकॉर्न, किसी हुई पनीर तेज़ आँच पर 1मिनट तक चलाऐंगे।
4

फिर उसमें नमक स्वादानुसार,औरगैनो 1 पैकेट,काली मिर्च 1/4 चम्मच डालेंगे और गैस बंद कर देंगे।
5

फिर तवा गरम करेंगे, थोड़ा सा तेल डालेंगे और सूजी का बैटर गोल और हलका मोटा डालेंगे।
6

हल्का गोल्डन होने पर बेस को पलट देंगे।
फिर इसमें पिज़्ज़ा साॅस लगाऐंगे।
7

फिर उस बेस पर वैजीस़ की फिलिंग डालेंगे, और मौज़रैला चीज़ के क्यूबस, टोमाटोकेचप डालेंगे और 1मिनट ढक देंगे।
8

हमारा सूजी बेस वेज पनीर पिज़्ज़ा तैयार है।
ये बच्चों का पसंदीदा स्ट्रीट फूड है।